对于许多爱吃肉的朋友们来说,烧烤架上没有令人垂涎欲滴的汉堡,那这都不能叫夏季烧烤。不过,现在也有很多人愿意尝试植物肉,只……
新加坡率先批准消费、销售细胞培养肉。
对于国人来说,吃猪肉获取蛋白质已经是一个默认选项,即使是在刚刚过去的这轮猪周期中,价格翻倍的猪肉也只让人均消费量下降了10……
全球人造肉市场在今年将达到2.06亿美元,并将以15%的复合年增长率在2026年达到5.72亿美元,新进入这一领域的公司和投资者数量都……