中国咖啡市场势必要跑出几个知名品牌,他们或是遍地的全国连锁只做生意,或是赢得资本青睐走进二级市场。
咖啡市场疯狂之下,仍有焦虑和内卷
在 50℃~60℃ 左右时,是咖啡中苦味最容易凸显的温度。在 37℃ 左右,也就是接近人体正常体温温度时,咖啡中的甜度表现最佳。当咖……
然而中国咖啡市场的竞争格局也不一样了
咖啡好不好喝是次要的,重要的是能配滤镜与文案。
对打工人来说,能量饮料要便宜得多
创新浪潮迭起,小吃喝撬动大产业
中国咖啡行业发展如何?
咖啡新的潜力市场在哪?
对决星巴克,中国咖啡胜算几何?