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面包这样吃可以减少热量摄入? 2024-10-12

本文来自微信公众号:CIB烘焙技术研究所(ID:CIBTCN),作者:Mogu,注:本文首发于2020年5月20日,题图来自:视觉中国“在这个……

碳水使人快乐,到底什么是碳水化合物? 2024-10-11

除碳水化合物外,富含碳水化合物的食物也在很大程度上受膳食纤维的数量、种类及其相应的物理结构的影响。GI可以量化碳水化合物食……