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日本拉面经济学:中华面成为料理 2024-10-12

无论多么好吃,一碗面的价格只要超过1000日元,顾客就开始敬而远之,这样的局面在日本持续了很长时间。也就是所谓的“1000日元壁……

速食料理包,时代的玩笑 2024-11-01

垃圾还是救星,这是一个问题。

夜间经济崛起,年轻人带火日式烤肉? 2024-10-13

相关数据显示,日式烧鸟烧烤是疫情后门店增速最快的餐饮品类之一,也是典型的夜宵型美食。久谦中台数据显示,截至今年第二季度,……

揭秘外卖3分钟快速出餐的秘密 2024-11-01

本文来自微信公众号:中新经纬,作者:闫淑鑫、付玉梅,原文标题:《干饭人速看!你点的外卖3分钟快速出餐的秘密》,头图来自:……

日本的合法避税制度,我老公拒绝“薅羊毛” 2024-10-13

不过日本有一项独创的非常有意思的制度叫“故乡税”,它是唯一对高收入人群友好型的税收,你的故乡税缴得越多,你获益越大。2008年……

寿司最初的样子,差点把我劝退了 2024-11-01

△我们对寿司的印象通常是又贵又小。寿司的味道极大程度取决于生鱼片的新鲜程度,放久了味道肯定不好。△寿司原来长这样。/unsplas……

炸鸡、泡菜、辛拉面,韩国料理20年溃败史 2024-10-14

前段时间我重返望京,发现这里的韩料店早已不复当年。熟悉的炸鸡店招牌,换成了奶茶和麻辣烫,烤肉店也被火锅和小酒馆所替代。这……

外卖同款料理包测评:成分虚标,生产日期造假? 2024-10-09

2043年生产的糖醋排骨,反复加热的“手抓”料理,虚假标签掩盖重油重盐……我们实测了100份外卖同款料理包,实验室检测发现营养标签……

土耳其菜,为什么能位列“世界三大料理”? 2024-10-11

坊间向来有一种说法,世界上有“三大美食”。除了当之无愧的中国菜之外,另外两者是法国菜与土耳其菜。“法国大餐”固然声名远扬,土……