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海天味业发布中报至今股价已下跌15.3%，市值蒸发680亿元。经过半年调整的调味品行业投资价值如何？2013年至2020年期间，调味品行……

蜂拥而至，亟待出“圈”弗若斯特沙利文数据显示，2020年我国复合调味料市场规模约为1500亿元，年复合增长率约为15.83%，增速高于行……

从单一到复合，调味品江湖背后是预制菜、方便速食的绽放。

酱油龙头龟甲万的艰难转型和出海龟甲万的增长危机发生在1950年代末，调味品工业化的末期。随着战后的经济发展，酱油已经完全渗透……

在过去几十年间，基础调味品的崛起主要来自于人口红利下的渗透率提升。但随着中国社会的恩格尔系数降低到30.2%，逐渐跻身至发达……

前言南宋的吴自牧在《梦梁录》里写下了“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶”，从那以后的将近一千年里，酱就成了中国人最重要的……